Du bruit dans la cuisine

17 mai 2009

Glace au twix

Il vous faut :- 3 paquets de twix (soit 6 barres)- 500 mL de lait- 4 jaunes d'oeufs- 2 càc de maizena- 100 g de sucre Il ne vous reste plus qu'à :- Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeufs, le sucre et la maizena- Verser le...

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Tags: dessert, glace, twix

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16 mai 2009

Galette de pâtes

Il vous faut : (pour deux personnes)- Des pâtes cuites pour deux personnes- 3 oeufs- Tout ce qui vous passe par la tête : oignon, jambon, lardons, gruyère- Sel, poivre Il ne vous reste plus qu'à :- Battre les oeufs- Ajouter tous les ingrédients- Faire...

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Tags: pates

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15 mai 2009

Tarte aux pommes

Ce fut ma première expérience de tarte maison. Je sais que désormais, je n'acheterai plus mes pâtes sablées ou brisées toutes faites, à part par manque de temps. J'ai trouvé la recette idéale, simple et rapide. Un petit bémol, je trouve peut être la pâte...

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Tags: dessert, cannelle, compote, pommes, tarte

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13 mai 2009

Brownie au chocolat sans beurre

Oui, ce gateau est sans beurre, et non, il n'en n'est pas moins bon. Une petite découverte de chez Marmiton que je suis très heureuse de partager avec mon entourage. Il vous faut :- une demie tablette de chocolat- deux oeufs- du miel (au pif)- 60 g de...

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Tags: dessert, chocolat, brownie, léger

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11 mai 2009

Glace aux mars

Enfin ! On m' offert il y a peu de temps une sorbetière, le rêve ! Moi qui en réclamais une depuis des mois :) À peine le paquet ouvert que la cuve était déjà au congèl. Mais après une première invention et un échec cuisant, j'ai décidé de prendre une...

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Tags: dessert, glace, mars

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29 avril 2009

Fromage de chèvre en salade

Ceci est une recette que j'ai empruntée à ma belle mère. Oui, j'ai la chance de m'entendre avec ma belle-mère, et oui je sais, ce n'est pas donné à tout le monde. C'est une entrée vite faite et très bonne. Elle se mange avec ou sans pistaches, mais je...

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Tags: chèvre, entrée

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28 avril 2009

Fraises au chocolat

Vous avez besoin d'un dessert un peu chic et vite fait? J'ai ce qu'il vous faut. - Des fraises- Du chocolat- Une noisette de beurre- De l'aluminium ou de grands pics en bois (autant que de fraises) - Faites fondre le chocolat avec la noisette de beurre-...

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23 avril 2009

Mousse au nutella

Je ne me rappelle absolument plus où j'ai trouvé cette recette, mais elle est délicieuse. À préparer la veille, ou le matin pour le soir. Il vous faut : (pour 4 verrines)- 4 càs de lait- 1 feuille de gélatine- 4 càs de nutella- 4 blancs d'oeuf Il ne vous...

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Tags: dessert, mousse, nutella

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22 avril 2009

Hamburger maison

Il vous faut :- Des pains à hamburger (vous pouvez trouver la recette un peu partout sur la toi, mais moi, j'suis pas copine avec la levure de boulanger, surtout pas avec son odeur)- Un petit oignon pour 2 hamburger- Autant de steaks hachés que de pain-...

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Tags: hamburger, mc do

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20 avril 2009

Cordon bleu maison

À la maison, on adoooooore les cordons bleus industriels, mais on reconnait que ceux maison sont meilleurs. Qualitativement, quantitativement, gustativement, économiquement et blablabla. En plus, c'est pas très dur à faire. Il vous faut :- Des escalopes...

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Tags: plat, cordon bleu, dinde, viande

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